To szybkie danie z woka lub patelni, popularne w kuchni chińskiej. Z krewetkami, ale w podobny sposób można też zrobić polędwicę wołową oraz piersi kurczaka. Wszystko przygotowuje się bardzo prosto i z ogólnie dostępnych składników. Jeśli od czasu do czasu gotujecie dania z kuchni chińskiej, na pewno macie na półce sos sojowy i ocet ryżowy. Krewetki w sosie słodko-kwaśnym można podać z ryżem albo chińskim makaronem pszennym.