Kalmary faszerowane chorizo i fasolką zapiekane w sosie pomidorowym

Kalmary faszerowane chorizo i fasolką zapiekane w sosie pomidorowym 0

Kalmary faszerowane chorizo i fasolką zapiekane w sosie pomidorowym

Kalmary nadziewane fasolką oraz hiszpańską kiełbaską chorizo. Zapiekane w pysznym sosie ze świeżych pomidorów z dodatkiem czosnku i rozmarynu. Danie jest bardzo proste do zrobienia, nieco wprawy wymaga tylko oczyszczenie kalmarów.

Jeśli sos pomidorowy robimy ze świeżych pomidorów, wówczas musimy je trochę pogotować aż odparują; znacznie krótszego gotowania wymagają pomidory z puszki. Takim sosem pomidorowym z fasolką (z puszki) i kiełbaską nadziewamy kalmary. Kalmary i resztę sosu wkładamy do naczynia żaroodpornego, pieczemy i mamy już pyszne, pachnące morzem danie, niektórym zapewne przypominające minione wakacje :-)