Smakowity obiad dla tych, którzy cenią sobie smak i jakość na talerzu! W imię zasady "jesteś tym co jesz" dzisiaj postawiłam na rybę (dorsza) oraz małe ziemniaczki ze skórką (która zawiera dużo błonnik). Wszystko zapieczone w piekarniku ze śmietanką i rozmarynem, po wstępnej obróbce na kuchence.

Danie jest nawet dość szybkie do zrobienia, gdyż sama staram się nie spędzać zbyt dużo czasu w kuchni, nie rezygnując przy tym ze zdrowego i pełnowartościowego jedzenia!

Danie można zrobić w jednym, większym naczyniu lub też użyć mniejszych naczyń na pojedyncze porcje. Tym razem zrobiłam właśnie kilka takich mniejszych porcji, gdyż domownicy jedli obiad w różnych porach dnia. Każdy odgrzewał sobie swoją porcję jedzenia, które wyglądało i smakowało lepiej niż z bardzo dobrej restauracji ;)