Cytrusowe szaszłyki z halloumi i figami w szynce parmeńskiej

Cytrusowe szaszłyki z halloumi i figami w szynce parmeńskiej 0

Cytrusowe szaszłyki z halloumi i figami w szynce parmeńskiej

Na pożegnanie lata i sezonu grillowego przygotowałam w weekend jeszcze jedne szaszłyki z figami (wcześniej robiłam szaszłyki z figami i polędwiczkami). Tym razem figi zawinęłam w szynkę parmeńską przeplatając je serem do grillowania halloumi. Całość doprawiam skórką z cytryny i podaję na rukoli z dodatkiem sosu miodowo-balsamicznego. Oczywiście takie szaszłyki możemy przygotować też w piekarniku lub na patelni grillowej.