Kolejny chłodnik pomidorowy, tym razem z dodatkiem papryki i melona. Do jego przygotowania użyłam żółtych pomidorów, ale mogą być oczywiście czerwone. Wykorzystałam też pysznego melona kantalupa i sake do przyprawienia (sprawdzi się także ocet winny). Bardzo dobry również bez schładzania, w temperaturze pokojowej. Do chłodnika możemy opcjonalnie przygotować dodatki - proponuję salsę z podsmażonych krewetek (np. na ostro), płatki migdałów czy konfiturę ze skórki arbuza. Bardzo polecam, jednogłośnie stwierdziliśmy, że to najlepsze "gazpacho" jakie przygotowałam.