Filety z halibuta są bogatym źródłem kwasów omega-3. Warto więc po nie sięgać, nie tylko wtedy gdy gorzej się czujemy czy chorujemy.

W tym przepisie halibuta podaję z jajkiem oraz w towarzystwie sosu z mleka kokosowego i szpinaku, doprawionego lubczykiem i czosnkiem.