Blog Najnowsze wpisy

Archiwum

Te grzanki to połączenie najlepszych składników: chleba wiejskiego przerobionego na chrupiące bruschetty, pasty z awokado, jajka i pesto z pistacji.

W modnych restauracyjkach znajdziemy zapewne jajka poche, czyli jajka w koszulce, gotowane w wodzie, gdzie ścięte białko otacza płynne żółtko. Tak oczywiście możemy postąpić również w przypadku tych kanapeczek, ale tym razem użyłam jajek gotowanych na twardo, choć z dość miękkim żółtkiem. Można wybierać wedle uznania!

Pesto z pistacji to jest coś tak pysznego, że nie potzrebuje już specjalnej zachęty ;) Czytaj dalej

Pyszna i chrupiąca sałatka na lato! Prawie grecka sałatka, ale urozmaicona o dodatek papryki i granatu. Szczególnie granat robi tutaj świetną robotę. Jako dressing wystarczy dobra oliwa z pierwszego tłoczenia oraz ocet balsamiczny, sól oraz pieprz.

Naprawdę warto jeść sałatki 💚

Puszysty placek drożdżowy z dodatkiem truskawek i kruszonki. Lukier cytrynowy jest świetnym wykończeniem całości. Takie ciasto drożdżowe to obowiązkowy punkt programu w sezonie truskawkowym!

Po upieczeniu i ostudzeniu najlepiej trzymać ciasto pod przykryciem, aby nie wysychało.

Placek można pokroić po upieczeniu i zamrozić, następnie wyjmować potrzebną ilość i po rozmrożeniu podgrzać (będzie wówczas smakował jak świeży). 

Smakowite danie do zrobienia na jednej patelni, z filetami dorsza w przyprawie curry oraz w kremowym sosie z dodatkiem szparagów i koperku. Jako dodatek sprawdzą się ziemniaki, ryż lub makaron. 

Z ostatnich prostych ciast z truskawkami, to bardzo przypadło nam do gustu. Wilgotne, aromatyczne, bogate w smaku, dzięki dodatkowi ricotty. Nie wiem jak wy, ale ja ją bardzo lubię, jest tak delikatna i po prostu bardzo smaczna. Świetnie sprawdziła się w tym cieście.

Pamiętajcie, aby wcześniej przeczytać cały przepis, ułożyć go sobie w głowie i przygotować z wyprzedzeniem składniki. Dzięki temu będziecie mieć pewność, że wasze ciasto uda się wyśmienicie.

Pyszne i sycące danie, do którego potrzebujemy gotowe gnocchi, suszone pomidory, fasolkę szparagową i boczek. Całość zatopiona w kremowym sosie ze śmietanki. Świetny będzie tutaj włoski boczek guanciale (można go już kupić w sklepach sieciowych) jak i zwykły polski boczek wędzony. Zobaczcie wideo pod przepisem czy czujecie się już odpowiednio zmotywowani aby wypróbować przepis ;) Czytaj dalej

To jest takie pyszne, że brak słów! Coś niesamowitego dzieje się z pomidorkami koktajlowymi po upieczeniu👌 Dodatkowo pieczony czosnek jest równie fantastyczny. Po dodaniu burraty to już kulinarny odlot ;) Nabieramy grzankami składniki i delektujemy się :)

Na stronie z przepisem znajduje się filmik prezentujący tę pyszną przekąskę, zapraszam!

Do ciasta z lekką, budyniową pianką nie trzeba już nikogo specjalnie przekonywać. To jakość, która zawsze się obroni :) Co stoi za sukcesem tego ciasta? Proste składniki, które zazwyczaj mamy w domu, połączenie kruchutkiego ciasta, owoców i bezy (lub pianki), do której dodajemy proszki budyniowe i skąd nazwa ciasta.

To ciasto to przedsmak lata, ciepłych wieczorów i podwieczorków na łonie natury🍓💚 Niech służy Wam ten przepis na długo! Jeśli mój wpis Was nie przekonał, to być może wideo pod przepisem zachęci was do upieczenia go.

Danie, które gwarantuję, zostanie na z Wami na zawsze :) To jeden z najlepszych przepisów na uda kurczaka, prosty i pyszny. Mamy tutaj aromatyczny sos, który sam tworzy się podczas pieczenia, z oliwy, czosnku, pomidorków koktajlowych, białego wina i tymianku. Idealnym dodatkiem będą kapary i oliwki.

Do kurczaka po prowansalsku pasują ziemniaki (np. małe francuskie, pieczone) lub zwykłe. Pasuje też tutaj ryż a nawet bagietka, którą świetnie można wykorzystać do wybrania sosu.

Pyszna przekąska, do której wykorzystamy niewiele składników, a smak będzie naprawdę wyjątkowy. Dla poszukujących ciekawszych, niecodziennych połączeń :) Truskawki to nie tylko dodatek do słodkich wypieków i deserów, ale również do wytrawnych propozycji.

Pamiętajcie też o takich przepisach jak kurczak grillowany z truskawkami balsamicznymi czy sałatka z truskawkami i mango. Czytaj dalej