Kurki to prawdziwy skarb w Twojej kuchni. Mają przyjemny, lekko orzechowy aromat i zwartą konsystencją. Świetnie komponują się zarówno w kremowych sosach, jak i lekkich sałatkach czy wytrawnych tartach. Ich pyszny smak wzbogaca każdą potrawę, a miękkie ale sprężyste kapelusze idealnie absorbują sos z masła, czosnku, wina czy śmietanki. Takie właściwości sprawiają, że dania z kurkami mają wyjątkowy, wyrazisty smak, który można podkreślić za pomocą świeżych ziół jak rozmaryn, pietruszka czy rukola.

Na stronie znajdziesz bogaty wybór przepisów z kurkami – począwszy od makaronów (np. przypyszna i kultowa już carbonara, muszle faszerowane kurkami czy tagliatelle), przez zupy (grzybowa z kurkami, lekka zupa kurkowa, krem z kalafiora z kurkami i wiele innych), risotta, kaszotta, aż po dania mięsne (kurczak w kremowym sosie, gulasz z indyka), a także zapiekanki, pierogi czy grzanki z serem kozim. Znajdziesz tam także oczywiście przepis na sos kurkowy – doskonały dodatek do klusek śląskich, kopytek, ziemniaków, mięsa lub steków.