Dzisiaj coś z tradycyjnej kuchni, czyli dżem ze śliwek. Obecnie mamy sezon na renklody, więc na zdjęciu widzimy piękny, pomarańczowy kolor 🧡 Tak samo możemy przygotować dżem z innej odmiany śliwek.
Dżem można przygotować zarówno na przetwory na zimę, jak i w mniejszej ilości na bieżące wykorzystanie. Dodaję taki dżem nie tylko na kanapki ze słodkiej bułki, ale też do owsianek, omletów i placuszków jak i deserów z jogurtem i owocami, zamiast np. syropu klonowego. Wręcz uwielbiam połączenie sera białego z takim dżemem!
