Blog Najnowsze wpisy

Jesień ma swój niepowtarzalny urok – pachnący las, aromatyczne grzyby, oraz ciepłe, rozgrzewające dania, które od razu poprawiają nastrój. Ten makaron to właśnie kwintesencja jesiennego obiadu: prosty w przygotowaniu, sycący, a przy tym pełen głębi smaku. Czytaj dalej

Jesień to idealny czas na dania pełne koloru i smaku – takie, które rozgrzewają, a jednocześnie są lekkie i przyjemne. Orzo z kurczakiem i dynią to właśnie taki przepis: szybki, jednogarnkowy i niezwykle aromatyczny. Drobny makaron orzo gotuje się bezpośrednio w bulionie, dzięki czemu wchłania wszystkie smaki, a dynia nadaje mu kremowej konsystencji i delikatnej słodyczy. Czytaj dalej

Sandacz to jedna z tych ryb, które potrafią naprawdę oczarować – delikatne, białe mięso, mało ości i smak, który nie potrzebuje wielu dodatków. Dlatego dziś mam dla Was przepis na prosty, ale efektowny obiad: sandacz w delikatnej panierce z mąki, usmażony na złoto i podany na duszonych porach. To zestawienie ma w sobie coś wyjątkowego – chrupiąca ryba, kremowe pory z masłem i odrobiną śmietanki, a obok klasyka polskiego stołu: ziemniaki z koperkiem i lekka surówka z marchewki. Czytaj dalej