Blog Najnowsze wpisy

Wegetariańska zupa ze szparagami, z dużą ilością młodych ziemniaków i koperkiem. Podawana z fetą i szczypiorkiem. Regularni czytelnicy Kwestii Smaku, na pewno przypomną sobie, że podobną zupę robiłam już z bobem i z botwinką :-) Tym razem do wywaru dodałam nieco kurkumy. Dzięki tej zdrowej przyprawie kolor zupy staje się też bardziej apetyczny. Polecam!

Jako samodzielne danie lub dodatek do dań z grilla, np. grillowanej piersi kurczaka. Trochę inny pomysł na podanie pieczarek i sposób na zdrową, zieloną soczewicę (można też użyć pomarańczowej). Do pieczenia użyłam dużych pieczarek, które potocznie nazywają się "na grilla".

Sezonowe danie, które chociaż raz musi pojawić się w naszym tegorocznym szparagowym menu :-) To spaghetti alla carbonara z dodatkiem zielonych szparagów. Kilka prostych składników i aromatyczne danie gotowe! Przygotujcie: makaron spaghetti, boczek, szparagi oraz jajka, z których powstanie kremowy sos. Jeszcze tylko czosnek i natka pietruszki i możemy zacząć przygotowywać obiad.

Szybkie ciasto bez pieczenia, z gotowych herbatników przekładanych kremem budyniowym. Pomysł na ciasto nie jest nowy, ale na Kwestii Smaku debiutuje właśnie teraz. Polecam gdy mamy mało czasu na stanie w kuchni a chcemy czymś zaskoczyć gości ;-) Ważne jest tylko ugotowanie budyniu ze sporym wyprzedzeniem (minimum 3 godzinnym), aby zdążył całkowicie się wystudzić. Wcześniej wyjmujemy też masło z lodówki aby się ogrzało. Później wystarczy tylko połączyć masło z budyniem i przełożyć kremem warstwy ciastek. Czytaj dalej