Blog Najnowsze wpisy

Archiwum

27 Sierpień 2022

Tarta ze śliwkami

Tarta w stylu amerykańskiego PIE, z ciastem ułożonym na wierzchu w kratkę i soczystym nadzieniem śliwkowym w środku. Nadzienie tutaj nie jest zwarte, może częściowo wypływać sok. Śliwki doprawione są cynamonem i odrobiną soku z cytryny.

Do przepisu najlepiej użyć wysokiej formy ceramicznej tradycyjnie używanej do ciasta typu PIE.

0 Komentarzy
16 Sierpień 2022

Leczo wegetariańskie z batatami i cukinią

0 Komentarzy
16 Sierpień 2022

Brzoskwiniowy Cobbler

Cobbler to amerykański deser składający się z zapiekanych owoców pod ciastem lub kruszonką. Brzoskwinie są bardzo dobrymi owocami do zapiekania w ten właśnie sposób. Owoce doprawiamy cynamonem i sokiem z cytryny. Od siebie do kruszonki dodaję też płatki owsiane, które wzbogacają jej smak.

0 Komentarzy
16 Sierpień 2022

Filety ryby w sosie maślano-cytrynowym

Szybki sposób na rybkę! Filety białej ryby (np. ze skórką) smażone na patelni i podlewane sokiem z cytryny oraz śmietanką. Bardzo dobrze będzie smakować z zapiekanką z ziemniakami, marchewką oraz cukinią i pomidorkami koktajlowymi.

0 Komentarzy
16 Sierpień 2022

Pieczone warzywa z ziemniakami

Zapiekane warzywa z młodymi ziemniakami i marchewką, z dodatkiem cukinii oraz pomidorków koktajlowych. Pyszne, zdrowe, sezonowe i bardzo uniwersalne! Czytaj dalej

0 Komentarzy
10 Sierpień 2022

Makaron Primavera z kurczakiem

Makaron na lato! Delikatny i śródziemnomorski smak! Proste i dostępne składniki: dowolny makaron, cienko pokrojony kurczak, cukinia "obrana" na cieniutkie paseczki i świeży pomidor. Oczywiście oliwa, parmezan i dużo czosnku.

0 Komentarzy
10 Sierpień 2022

Krupnik z kurkami

Błyskawiczny do zrobienia krupnik w wersji letniej z dodatkiem kurek oraz świeżego pomidora. Z młodymi ziemniakami, marchewką i koperkiem oarz szczypiorkiem.

Bardziej sycący i odżywczy wyjdzie nam na rosole, natomiast w wersji wegańskiej zamiast masła dajemy masło roślinne oraz bulion wege.

0 Komentarzy
23 Lipiec 2022

Brzoskwinie zapiekane z owsianą kruszonką

Połówki brzoskwiń zapiekane z kruszonką z dodatkiem płatków owsianych oraz orzechów włoskich. Pyszne i proste do zrobienia. Można podawać z lodami waniliowymi lub w wersji fit z jogurtem. Jeśli chcecie zrobić zdrowszą wersję to możecie też dać mniej cukru do nadzienia. Mąkę pszenną można zastąpić ryżową w wersji bezglutenowej.

Brzoskwinie można przygotować z wyprzedzeniem i zapiec przed podaniem. Sprawdzą się jako deser czy podwieczorek na imprezę dla rodziny lub znajomych.

0 Komentarzy
21 Lipiec 2022

Sałatka Cezar z kurczakiem i pomidorem

Królowa sałatek - Cezar, w letniej odsłonie z dodatkiem pomidorów. Układamy je na sałacie pokrojone na plasterki (wcześniej warto je sparzyć i obrać ze skórki). Dopiero na pomidory układamy zgrillowanego kurczaka i grzanki, a na koniec polewamy sosem.

0 Komentarzy
21 Lipiec 2022

Bakłażany faszerowane mielonym mięsem i bulgurem

Typowe letnie danie w klimacie prowansalskim :) Pieczone w piekarniku bakłażany faszerowane kaszą bulgur oraz mielonym mięsem. Przyprawione czosnkiem, tymiankiem, oregano i oliwą. Z pomidorami (świeżymi w sezonie lub z puszki po sezonie). Używając mielonego indyka otrzymamy lekkie i zdrowe danie fit.

0 Komentarzy

Bądź na bieżąco