Zapiekane warzywa z młodymi ziemniakami i marchewką, z dodatkiem cukinii oraz pomidorków koktajlowych. Pyszne, zdrowe, sezonowe i bardzo uniwersalne!

Jak podałam we wskazówkach pod przepisem na warzywa, można je traktować jako samodzielną przekąskę, np. z jogurtem naturalnym, HUMMUSEM czy TZATZIKAMI, albo jako dodatek do innych dań, np. smażonych filetów kurczaka czy ryby (FILETY RYBY W SOSIE MAŚLANO-CYTRYNOWYM).