Blog Najnowsze wpisy

Archiwum

Pyszna i do tego prosta do zrobienia zapiekanka z makaronu. Z cukinią, podsmażonym boczkiem i śmietanką. Idealna na obiad dla całej rodziny. Wypróbujcie już w ten weekend i dajcie znać w komentarzach jak smakowało. Polecam!

Pyszne ciasto kruche na lato! Z malinami, budyniem oraz kruszonką posypaną na koniec cukrem pudrem. Kruche, maślane i bardzo proste do zrobienia. Na pewno uda się każdemu, można je jeść od razu po upieczeniu. Świetnie smakuje do popołudniowej herbatki, np. z gałką lodów śmietankowych.

Pyszne danie na lato! Połączenie grzybów i szpinaku to jest właśnie to, co w tym daniu najbardziej uwodzi ;-) Kremowy, śmietankowy sos szpinakowo-kurkowy i delikatne mięso filetów kurczaka. Wszystko błyskawiczne do zrobienia. Poza sezonem letnim można użyć grzybów mrożonych. Kurki można też zastąpić borowikami lub pieczarkami. Polecam!

Pożywny, pyszny i zdrowy. Z bogatymi w białko orzechami nerkowca i zawierającymi dużo błonnika płatkami owsianymi. Idealny na śniadanie lub podwieczorek. Łatwy do przerobienia na wersję wegańską (wystarczy dać mleko roślinne np. owsiane, kokosowe czy ryżowe). Jeśli lubicie tego typu koktajle to wypróbujcie także ten popularny kakaowo-bananowy koktajl z masłem orzechowym i kaszą jaglaną.

Pyszna owsianka bez gotowania, z namaczanych gorącą wodą płatków owsianych, z dodatkiem jogurtu naturalnego. Równie smaczna jak tradycyjna owsianka gotowana na mleku, jednak dużo szybsza do przygotowania. Idealna na lato, gdy jest ciepło i nie mamy za bardzo ochoty na gotowanie i gorące posiłki.

Płatki owsiane górskie zalane gorącą wodą dość szybko namakają. Już po kilku minutach pęcznieją, wówczas dodajemy do nich jogurt. Płatki osiągają też dzięki temu odpowiednią temperaturę. Potem wystarczy już tylko dodać owoce oraz syrop klonowy. Czytaj dalej

Coś nowego dla miłośników tart deserowych! Kolorowa tarta z owocami lata, z kremem mascarpone oraz gotowymi bezikami. Do jej przygotowania możemy wykorzystać np. truskawki, maliny, jagody czy borówki... W połączeniu z kremem i bezą to uczta dla zmysłów ;-)

Bezy można kupić gotowe w cukierni lub sklepie albo upiec samemu np. z tego przepisu.

Brownie, czekoladowy klasyk, w równie ponadczasowym połączeniu z malinami. Wspaniałe ciasto, które zadowoli największych łasuchów. Pyszne, wilgotne, intensywnie czekoladowe w smaku. Idealne do filiżanki kawy. Pobudza i niezawodnie poprawia humor ;-)  

Pyszne "pizze" z pokrojonej na plasterki i zapiekanej w piekarniku cukinii z sosem pomidorowym. Dodatki to suszone oregano, tarty ser oraz szynka lub salami. Danie kolorowe i apetyczne, szybkie do zrobienia i smakowite... no i bezglutenowe! A do tego wszystkiego naprawdę sycące :-)

Pełnia sezonu zatem makaron z tegorocznej młodej fasolki, ale z powodzeniem sprawdzi się też mrożona.

Dla wygody makaron jak i fasolkę najlepiej ugotować jednocześnie w tym samym garnku. W międzyczasie na patelni podsmażamy pokrojony boczek i czosnek. Odcedzamy makaron z fasolką i wkładamy je z powrotem do garnka, następnie dodajemy boczek i podgrzewamy jeszcze całość z dodatkiem śmietanki. Gotowe, proste i jakie pyszne!

Możemy tutaj użyć zarówno zielonej jak i żółtej fasolki. Zamiast rukoli można użyć natki pietruszki.

Ciasto maślankowe z kruszonką oraz owocami - malinami i borówkami. Dodatek maślanki sprawia, że ciasto jest odpowiednio wilgotne i nie trzeba już wówczas dodawać za niego dużo tłuszczu (tylko pół szklanki oleju). Bardzo łatwe do zrobienia, ale wymaga staranności w przygotowaniu. Aby nie wyszedł nam zakalec trzeba pamiętać o tym aby składniki (jajka i maślanka) nie były zimne. Składniki suche łączymy z mokrymi krótko i delikatnie, do pierwszego połączenia się składników. Pamiętajmy też aby nie otwierać piekarnika przed upływem 45 minut pieczenia.