Blog Najnowsze wpisy

Cannelloni z mielonym mięsem i szpinakiem zapiekane w sosiem pomidorowym z mozzarellą. Prosta do zrobienia zapiekanka i pomysł na obiad dla 4 osób. Oczywiście makaronu nie trzeba wcześniej gotować, ugotuje się w sosie pomidorowym i odpowiednio go zagęści. Danie pieczemy pod przykryciem (dopiero pod koniec odkrywamy aby zrumienić ser). Dodatkowym uproszczeniem jest brak konieczności wcześniejszego gotowania mięsa.

Zapewne znany już Wam łosoś w marynacie teryiaki (sos sojowy, limonka, imbir, czosnek) tym razem w kolorowej sałatce z rukolą, mango, awokado, chili i podsmażaną kukurydzą. Inspiracja na spotkanie z przyjaciółmi lub po prostu pomysł na pożywny i zdrowy obiad w stylu wyjątkowo na co dzień :-)

Makaron i duża ilość warzyw (cukinia, bakłażan, papryka i pomidory) zapieczone w jednym naczyniu żaroodpornym pod warstwą ciągnącego się sera mozzarella. Proste do przygotowania, jarskie danie obiadowe dla całej rodziny.

Cukinia, pomidory i mozzarella to sprawdzone połączenie, które doczekało się już wielu interpretacji na Kwestii Smaku :-) Dzisiaj kolejna propozycja, zapiekanka z panierowanymi plasterkami cukinii w sosie pomidorowym z roztopioną mozzarellą. Cukinia - dzięki panierce - pozostaje jędrna i nie puszcza soku, a zapiekanka ma zwartą strukturę po upieczeniu i łatwo się nakłada. Całe danie jest dość sycące i sprawdzi się na prosty, jarski obiad po pracy ;-)