Blog Najnowsze wpisy

Proste danie jednogarnkowe, składające się z mięsa (karkówki), ziemniaków, marchewki oraz pora i cebuli. Wszystkie składniki pieczemy w jednym naczyniu, według mojej sprawdzonej metody pieczenia (najpierw pod przykryciem, potem bez), np. jak w tym przepisie na karkówkę pieczoną w plastrach. Czytaj dalej

Pomysł na sycący obiad z jednej patelni. Idealny na lato, bo z wykorzystaniem bobu. Obecnie może jeszcze nie ma na niego pełnego sezonu, ale za to ten co jest, jest młody, jędrny i bardzo szybko się gotuje. Idealny więc moment na przygotowywanie posiłków z jego wykorzystaniem! Bardzo polecam💚 Czytaj dalej

Te grzanki to połączenie najlepszych składników: chleba wiejskiego przerobionego na chrupiące bruschetty, pasty z awokado, jajka i pesto z pistacji.

W modnych restauracyjkach znajdziemy zapewne jajka poche, czyli jajka w koszulce, gotowane w wodzie, gdzie ścięte białko otacza płynne żółtko. Tak oczywiście możemy postąpić również w przypadku tych kanapeczek, ale tym razem użyłam jajek gotowanych na twardo, choć z dość miękkim żółtkiem. Można wybierać wedle uznania!

Pesto z pistacji to jest coś tak pysznego, że nie potzrebuje już specjalnej zachęty ;) Czytaj dalej

Puszysty placek drożdżowy z dodatkiem truskawek i kruszonki. Lukier cytrynowy jest świetnym wykończeniem całości. Takie ciasto drożdżowe to obowiązkowy punkt programu w sezonie truskawkowym!

Po upieczeniu i ostudzeniu najlepiej trzymać ciasto pod przykryciem, aby nie wysychało.

Placek można pokroić po upieczeniu i zamrozić, następnie wyjmować potrzebną ilość i po rozmrożeniu podgrzać (będzie wówczas smakował jak świeży).