Blog Najnowsze wpisy

Jest dużo odmian leczo, jedną z nich jest leczo z dodatkiem cukinii. Na stronie mam także przepis na leczo z cukinią z dodatkiem mielonego mięsa zamiast kiełbasy, to dobra opcja dla tych, którzy niekoniecznie przepadają za kiełbasą i wybierają chude mięso. Czytaj dalej

Jednym z bardziej popularnych rodzajów deserów na Kwestii Smaku są ciasta z musem owocowym. Warto w tym miejscu przypomnieć wspaniały sernik wiosenny (jeden z pierwszych tego typu deserów na stronie) czy rewelacyjne sernikobrownie z lekkim musem truskawkowym. Czytaj dalej

Prosta ale pyszna sałatka ze świeżych pomidorów i zielonych oliwek. Z dodatkiem młodej cebuli oraz oliwy extra vergine. To połączenie naprawdę działa i muszą przyznać, że taka sałatka dzięki oliwkom i oliwie jest dość sycąca. Może być dodatkiem do dania lub po prostu sałatką na przekąskę czy kolację np. z kawałkiem chrupiącej bagietki z masłem czosnkowym. Sałatkę najlepiej zrobić na chwilę przed podaniem. Jeśli ma nieco dłużej postać lepiej jej wcześniej nie solić aby pomidory za bardzo nie puściły soku.

Krewetki z patelni z czosnkiem i natką pietruszki to chyba najprostszy i najpopularniejszy sposób na ich podanie! Ale nie od dziś wiadomo, że krewetki bardzo dobrze łączą się też z grzybami - np. borowikami lub kurkami. To często spotykane zestawienie w kuchni śródziemnomorskiej, na Kwestii Smaku znajdziecie np. pieczoną rybę z borowikami i krewetkami oraz makaron z grzybami i krewetkami. Zatem póki sezon na świeże kurki w pełni warto wypróbować ten prosty przepis. Polecam na letnią weekendową kolację, np. przy świecach na balkonie / tarasie ;-)