Pomysł na weekendowy brunch, późne śniadanie, które w zasadzie powinno być już lunchem. Na taką luksusową okazję warto sprawić sobie coś specjalnego, lepszego i zdrowszego od tradycyjnych kanapek ;-)
Polecam kaszę jaglaną podsmażaną z cebulką, natką i czosnkiem, z dodatkiem kurek i podawaną z jajkiem sadzonym. Jeśli nie macie pod ręką kurek, użyjcie po prostu pieczarek. Zamiast kaszy jaglanej może być też kasza gryczana, pęczak jęczmienna, brązowy ryż czy komosa ryżowa. Pycha! :-)
