Tradycyjna polska zupa z kaszą jęczmienną, ziemniakami i marchewką, ugotowana na wywarze z kurczaka i jarzyn. Jedna z najczęściej gotowanych u mnie zup. Sprawdza się szczególnie w sezonie jesienno-zimowym gdy nie ma świeżych warzyw, a nasz organizm potrzebuje rozgrzewającego, sycącego, ale jednocześnie lekkiego posiłku.
Zupa ta musi znaleźć się w menu każdego dziecka, tego młodszego jak i starszego. To świetny obiad dla dzieci wracających ze szkoły.
