Naleśniki z jagodami
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!
Oceń przepis aby doradzić innym!
(16 głosów)
Deserowe naleśniki z nadzieniem z serka homogenizowanego i jagód, polane pyszną polewą z białej czekolady z jogurtem i skórką pomarańczową. Słodko i pysznie! Prosty do przygotowania podwieczorek, który na pewno każdemu posmakuje :-)
0
16
4.88
kwestiasmaku Naleśniki z jagodami
Z serkiem homogenizowanym i jogurtową polewą z białą czekoladą i skórką pomarańczową.
Składniki
ok. 8 sztuk
Ciasto naleśnikowe
- 115 g mąki pszennej np. tortowej
- 2 duże jajka
- 300 ml mleka
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżka cukru wanilinowego
- szczypta soli
- 30 g roztopionego oleju kokosowego lub masła
- opcjonalnie: 1/3 łyżeczki drożdży
Nadzienie
- 2 serki waniliowe homogenizowane, każdy po ok. 140 g
- ok. 250 g jagód
Polewa
- 50 g białej czekolady
- 1/4 szklanki mleka
- 1/4 szklanki jogurtu naturalnego
- skórka starta z pomarańczy
Przygotowanie
- Przygotować ciasto na naleśniki: do miski przesiać mąkę, dodać jajka, mleko, cukier, sól oraz roztopione masło i drożdże jeśli ich używamy. Zmiksować na jednolite ciasto, przykryć i odstawić na około 30 minut. Przed smażeniem ponownie zmiksować. Usmażyć ok. 8 naleśników.
- Polewa: białą czekoladę połamać na kosteczki, wlać mleko i rozpuścić (np. w mikrofalówce lub w kąpieli wodnej), wymieszać na gładką masę, dodać jogurt oraz skórkę z pomarańczy i ponownie wymieszać.
- Na każdego naleśnika nałożyć po ok. 2 łyżki serka homogenizowanego, posypać 2 łyżkami jagód i zwinąć w rulonik. Powtórzyć z resztą naleśników. Polać polewą i posypać resztą jagód.
Naleśniki z jagodami
Ten przepis w Waszym wykonaniuDodaj swoje zdjęcie
