Blog Najnowsze wpisy

Lekkie, rodzinne danie ze szparagami i kurczakiem. Wszystko zapiekane w jednym naczyniu w piekarniku. Można przygotować wcześniej (ułożyć składniki w żaroodpornej formie) i zapiec przed samym podaniem. Dodatek w postaci kolorowego makaronu penne na pewno skusi do spróbowania również dzieci. Jeśli Wasze dzieci jeszcze nie próbowały szparagów koniecznie musicie to nadrobić! Przekonajcie ich, że to sezonowy rarytas, dostępny tylko o tej porze roku i to dość krótko (szparagi bardzo słabo się mrożą). Czytaj dalej

Wegetariańska zupa ze szparagami, z dużą ilością młodych ziemniaków i koperkiem. Podawana z fetą i szczypiorkiem. Regularni czytelnicy Kwestii Smaku, na pewno przypomną sobie, że podobną zupę robiłam już z bobem i z botwinką :-) Tym razem do wywaru dodałam nieco kurkumy. Dzięki tej zdrowej przyprawie kolor zupy staje się też bardziej apetyczny. Polecam!

Jako samodzielne danie lub dodatek do dań z grilla, np. grillowanej piersi kurczaka. Trochę inny pomysł na podanie pieczarek i sposób na zdrową, zieloną soczewicę (można też użyć pomarańczowej). Do pieczenia użyłam dużych pieczarek, które potocznie nazywają się "na grilla".

Sezonowe danie, które chociaż raz musi pojawić się w naszym tegorocznym szparagowym menu :-) To spaghetti alla carbonara z dodatkiem zielonych szparagów. Kilka prostych składników i aromatyczne danie gotowe! Przygotujcie: makaron spaghetti, boczek, szparagi oraz jajka, z których powstanie kremowy sos. Jeszcze tylko czosnek i natka pietruszki i możemy zacząć przygotowywać obiad.