Wiosna to dobry czas na przygotowanie spring rollsów ;-) Na Kwestii Smaku znajdziecie ich różne wersje, z warzywami, kurczakiem, łososiem wędzonym, makaronem orientalnym. Dzisiaj wersja z kaczką, mango i warzywami. Pierś kaczki usmażyłam tak jak w ostatnim przepisie na zupę pho z kaczką, ale możecie tutaj też wykorzystać np. mięso z pieczonej całej kaczki. Jeśli chcecie zrobić wersję bezmięsną, dodajcie ugotowanego makaronu ryżowego w miejsce kaczki.
