Blog Najnowsze wpisy

Kolejny dekadencki deser, w którym połączyłam trzy najpyszniejsze smaki: czekolady, masła orzechowego i solonego karmelu. Takich tortów nie trzeba specjalnie reklamować ;-) W przypadku tego deseru warte podkreślenia jest łatwe przygotowanie. Można go też zrobić z dużym wyprzedzeniem i bardzo dobrze się przechowuje.

Mięsiste i wilgotne ciasto z jabłkami, z dodatkiem rodzynek, cynamonu i płatków owsianych. Długo zachowuje świeżość - z czasem jest nawet chyba coraz lepsze. Tworzy naprawdę zgrany duet z korzenną herbatą rozgrzewającą. Polecam na chłodne jesienne popołudnia :-)

Klasyczna sałatka Cezara składa się zaledwie z kilku składników: sałaty rzymskiej, sosu Cezara, grzanek i tartego parmezanu. Prosta, ale często spotykana w restauracyjnych menu i znana na całym świecie. Istnieje wiele różnych modyfikacji i wariantów jej podawania. Sama mam na stronie wersje z fasolką oraz z jajkiem i boczkiem. Jednak najczęściej można ją chyba spotkać z dodatkiem kurczaka lub krewetek. Czytaj dalej

Popularna zupa, na którą do chwili obecnej nie było przepisu na blogu ;-) Dzisiaj dzielę się z Wami moim sprawdzonym przepisem na kapuśniak z kiszonej kapusty. Zupę gotuję na żeberkach i warzywach korzeniowych. Dobry wywar to pierwszy warunek udanego kapuśniaku. Drugi to dobra kapusta, ukiszona według tradycyjnej receptury. Zapytajcie w rodzinie, może Wasza babcia lub ciocia podzieli się swoimi zapasami lub zajrzyjcie na bazar do dobrego sprzedawcy. Do kapuśniaku dodaję tradycyjnie ziemniaki, marchewkę oraz podsmażony boczek. Czytaj dalej