Blog Najnowsze wpisy

Z ciekawym dodatkiem w postaci namoczonych nasion chia. To pyszne smoothie to zmiksowane mango z bananem i sokiem z pomarańczy. Już po zmiksowaniu dodajemy marakuję oraz namoczone chia. Do namoczenia możemy użyć wodę kokosową, mleko kokosowe lub zwykłą wodę.

Pulpeciki alla Sorrentina to wariacja na temat włoskiego Makaronu alla sorentina, który składa się z pomidorów, mozzarelli, czosnku i bazylii. Te proste składniki są też świetnym dodatkiem do dania z mięsem, a w zasadzie pulpecików z mielonego mięsa. Można tutaj użyć wieprzowiny lub indyka. Charakterystycznym dodatkiem do pulpecików będzie włoski ser parmezan (lub grana padano). Czytaj dalej

Jest tak dobre, że nikt nie odmówi dokładki! Składniki, które mamy zazwyczaj w domu lub w prosty sposób możemy skompletować. Jako źródło białka mamy tutaj ciecierzycę. Potrzebujemy też sos pomidorowy, suszone pomidory, szpinank oraz oczywiście drobny makaron w kształcie zboża - orzo. Wszystko z jednej patelni, szybko i prosto, czyli tak jak lubimy najbardziej :)

Galette to pochodzący z kuchni francuskiej rodzaj okrągłego placka z kruchego ciasta, z brzegami zawiniętymi nad nadzieniem. W letni, sierpniowy dzień idealne będzie nadzienie z soczystych brzoskwiń :)

Galette to pomysł na pyszne deser do popołudniowej herbaty, np. podane na ciepło z gałką lodów waniliowych. Dla jeszcze większej chrupkości ciasta, posypujemy je przed pieczeniem cukrem.

Oprócz walorów smakowych warto dodać, że upieczony placek wygląda dość efektownie i jest dobrym sposobem na wykorzystanie brzoskwiń 🍑🍑