Danie bezmięsne ale bogate w roślinne białko. Pyszne curry z ciecierzycą, dynią i szpinakiem, oczywiście z dodatkiem aromatycznych przypraw i mleka kokosowego. Na pewno Was rozgrzeje i sprawi, że będziecie czuć się przyjemnie syci. Curry można podać z ugotowanym ryżem, np. doprawionym kurkumą i papryką jak w tym przepisie. Gotową potrawę skrapiamy limonką i posypujemy kolendrą. Korzystajmy z dyni póki sezon w pełni :-)