Wrap z halloumi to szybka i smaczna propozycja na wegetariański posiłek, idealny na lunch czy lekką kolację. Podsmażony na złoto ser halloumi doskonale komponuje się z chrupiącymi warzywami, takimi jak sałata, pomidor, ogórek i czerwona cebula. Całość dopełnia aromatyczny sos, który nadaje potrawie wyjątkowego smaku. To danie, które łączy prostotę przygotowania z pełnią smaku.
Wrap z halloumi
Propozycja padła od starszej córki i to był strzał w 10! Dzieci bardzo zadowolone z takiego niecodziennego "obiadu", a rodzice też szczęśliwi, że obiad przygotowany tak szybko ;)
Wrapy domowej produkcji to jest coś przepysznego. Tutaj mamy jeszcze wegetariańską wersję z delikatnie podsmażonym serem halloumi. Reszta dodatków standardowa: sałata lodowa, pomidor, ogórek, czerwona cebula.
Sekret tych wrapów to też - a może przede wszystkim - miks przypraw i sos 🤭😉
0
27
4.89
kwestiasmaku Wrap z halloumi
Wrap z tortilli z serem halloumi i warzywami
Składniki
4 porcje
- 4 tortille
- ok. 250 g sera halloumi
- ćwiartka małej sałaty lodowej
- pomidor
- ogórek
- czerwona cebula
- oliwa
przyprawy
- 1/2 łyżeczki granulowanego czosnku
- 1/4 łyżeczki mielonego pieprzu cytrynowego (lub czarnego + starta skórka z cytryny)
- 1/4 łyżeczki mielonej papryki
- 1/4 łyżeczki suszonego oregano
- szczypta płatków chili
Sos
- 4 łyżki majonezu
- 2 łyżki ketchupu
- 1/2 łyżeczki sosu worcestershire (można pominąć)
- szczypta czarnego pieprzu
- szczypta czosnku granulowanego
- szczypta mielonej papryki
Przygotowanie
- Ser halloumi pokroić na plasterki, skropić oliwą i posypać przyprawami. Krótko obsmażyć na patelni, odłożyć na talerz.
- Sałatę posiekać, pomidora obrać i pokroić w kostkę. Ogórka obrać i pokroić na plasterki. Czerwoną cebulę posiekać.
- Przygotować sos mieszając w miseczce wszystkie składniki.
- Na tortilli ułożyć garstkę sałaty, pomidora, ogórka i cebulę. Dodać ser halloumi i polać sosem.
- Zawinąć tortillę* i krótko podsmażyć na posmarowanej masłem patelni. Zrobić resztę wrapów z pozostałych składników.
Wskazówki
* Składniki najlepiej ułożyć na tortilli na środku, pionowo wzdłuż jak pokazano na zdjęciu. Potem tortillę obrócić o 90 stopni i zacząć od zawinięcia brzegów po lewej i prawej stronie. Następnie zawinąć dół i zwinąć całość do przodu.
Wrap z halloumi 
Wrap z halloumi 
Wrap z halloumi