Sałatka nicejska
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!
Oceń przepis aby doradzić innym!
(79 głosów)
Sałatka znana i lubiana, i jak to często bywa z tego rodzaju daniami występuje w wielu różnych wariantach i kombinacjach składników. Wspólnym mianownikiem są na pewno pomidory, jajka i tuńczyk. Inne często spotykane dodatki to czerwona cebula, fileciki anchois, oliwki oraz fasolka szparagowa, popularne są też wersje sałatki nicejskiej z ziemniakami. Warto zatem poeksperymentować aby znaleźć swoje ulubione połączenie.
Sałatka nicejska to świetny pomysł na lunch (także do pracy!) lub spotkanie ze znajomymi. Dobrze prezentuje się na stole (i szybko z niego znika ;) podczas przyjęć ze znajomymi czy uroczystości rodzinnych.
0
79
4.7
kwestiasmaku Sałatka nicejska
Składniki
2 porcje, po 565 kcal
- 1/4 sałaty lodowej lub 1 sałata rzymska
- 3 jajka
- 80 g fasolki szparagowej
- 160 g tuńczyka w oliwie
- 4 fileciki anchois
- 250 g pomidorów
- 1/2 małej czerwonej cebuli
- 10 sztuk czarnych oliwek
Sos
- 3 łyżki oliwy extra
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 łyżeczka musztardy
- 1/2 startego ząbka czosnku
- sól i świeżo zmielony czarny pieprz
Przygotowanie
- Sałatę umyć i osuszyć. Sałatę lodową pokroić w kostkę, liście sałaty rzymskiej można pokroić lub ułożyć w całości na półmisku.
- Jajka ugotować na półtwardo (włożyć do garnka z wodą, nastawić i gotować 5 minut od zagotowania wody, zalać zimną wodą), obrać i pokroić na połówki. Ułożyć na sałacie.
- Dodać ugotowaną fasolkę szparagową, tuńczyka, fileciki anchois i pokrojone pomidory. Dodać cienko pokrojoną czerwoną cebulę oraz czarne oliwki.
- Przygotować sos (wymieszać energicznie rózgą wszystkie składniki) i polać po sałatce.
Sałatka nicejska
Ten przepis w Waszym wykonaniuDodaj swoje zdjęcie
