Sałatka znana i lubiana, i jak to często bywa z tego rodzaju daniami występuje w wielu różnych wariantach i kombinacjach składników. Wspólnym mianownikiem są na pewno pomidory, jajka i tuńczyk. Inne często spotykane dodatki to czerwona cebula, fileciki anchois, oliwki oraz fasolka szparagowa, popularne są też wersje sałatki nicejskiej z ziemniakami. Warto zatem poeksperymentować aby znaleźć swoje ulubione połączenie.

Sałatka nicejska to świetny pomysł na lunch (także do pracy!) lub spotkanie ze znajomymi. Dobrze prezentuje się na stole (i szybko z niego znika ;) podczas przyjęć ze znajomymi czy uroczystości rodzinnych.