Blog Najnowsze wpisy

Świąteczna wersja zwijanych bułeczek cynamonowych. Z masą makową (można użyć gotowej) oraz nutellą. Jeśli wolicie, zamiast nutelli możecie też oczywiście użyć posiekanej czekolady deserowej. Polecam na Święta i nie tylko, z tym przepisem przygotowanie ciasta drożdżowego to sama przyjemność :-)

Pamiętajcie o tym przepisie również wtedy, gdy zostanie Wam masa makowa do wykorzystania z innych wypieków. Tutaj można jej użyć!

U mnie w domu paszteciki na święta robiło się tradycyjnie z kiszonej kapusty i suszonych grzybów leśnych. Sama korzystam też często z grzybów mrożonych - przygotowując kapustę z takimi właśnie grzybami podlewam ją biały winem i dodaję suszoną żurawinę (tutaj przepis na paszteciki). Wychodząc naprzeciw Waszym oczekiwaniom przygotowałam paszteciki z nadzieniem pieczarkowym, z niewielkim dodatkiem kiszonej kapusty. Czytaj dalej

Kruche ciasteczka o smaku kokosowym przełożone dżemem malinowym. Pyszne, delikatne, kruchutkie i do tego pięknie się prezentujące. Można zrobić na prezent :) Z przepisu otrzymamy 20 ciasteczek złożonych z dwóch ciastek. W sumie pieczemy 40 okrągłych ciastek, w połowie wycinamy małą gwiazdkę. Po upieczeniu przekładamy dżemem i składamy po 2 ciastka. Sprawdźcie koniecznie czy macie taką małą foremkę gwiazdkę, może też być małe serduszko.

Niecodzienna wersja tortu bezowego w kształcie choinki! Przygotowanie jest o wiele łatwiejsze niż się wydaje ;-) Zamiast jednej bezy pieczemy po prostu 4 krążki, wszystkie na jednej blaszce. Pieczenie znacie z przepisu na Pavlovą. Zarówno pianę na bezę jak i krem możemy wykładać rękawem cukierniczym z dużą końcówką lub po prostu wyłożyć łyżką. Bezę możemy upiec 1 - 2 dni wcześniej. Dzień wcześniej wstawiamy do lodówki mleko kokosowe w celu schłodzenia. Czytaj dalej