Blog Najnowsze wpisy

Tort, który przynajmniej raz warto zrobić na dziecięce urodziny! Mięsiste blaty ciasta w kolorze tęczy przełożone prostą masą ze śmietanki i mascarpone. Krem można zrobić w wersji waniliowej lub cytrynowej. Więcej nie trzeba, bo taki tęczowy tort robi wrażenie nawet bez żadnej dodatkowej dekoracji, owoców czy dżemu ;) Ze względu na dodatek masła do blatów tortu, należy go przed podaniem wyjąć wcześniej z lodówki aby odpowiednio zmiękł i się ocieplił.

Znana i lubiana pieczarkowa, tym razem w wersji krem i podawana z chrupiącymi grzankami z pesto pietruszkowym i mozzarellą. Uniwersalna, sprawdzi się zarówno na co dzień - po pracy czy jako delikatna zupa dla dzieci - lub też na niedzielny obiad. Zupę można udekorować grillowanymi plasterkami pieczarek.

Omlet z duszonymi porami, z dodatkiem szpinaku, dobrej wędliny (użyłam włoskiej mortadeli) oraz sera brie. Polecam, jak i wiele innych dań z wykorzystaniem duszonych porów. Czy znacie już np. Czytaj dalej

Puszyste i delikatne placuszki z kukurydzy, z niewielkim dodatkiem mąki. Można je zrobić w wersji bezglutenowej używając mąki kukurydzianej. Sprawdzą się na śniadanie czy kolację na ciepło. Jeśli macie w domu puszkę kukurydzy, na którą nie macie pomysłu - usmażcie te lekkie placki! Czytaj dalej