Blog Najnowsze wpisy

Rodzaj pożywnej sałatki, składającej się z samych pysznych składników: łososia z sosem teriyaki (to jeden z najlepszych sposobów na jego podanie), kaszy jaglanej ze świeżą bazylią oraz sałatki z rzodkiewką i awokado polanej winegretem. Poszukujecie więcej takich dań, zestawów które można zabrać do pracy? Zobaczcie tę kategorię: lunch do pracy. Czytaj dalej

Miękkie i wilgotne muffiny z jabłkami (nieobranymi, ze skórką), cynamonem i rodzynkami. Mają kokosowy smak dzięki mleku kokosowemu (ja używam do niech też oleju kokosowego) i długo zachowują świeżość. Polecam na podwieczorek, nie tylko dla tych, którzy unikają mleka i jajek.

Obiad w tradycyjnej kuchni włoskiej składa się z dania primi i secondi, te pierwsze nie musi być zupą, może to być prosty makaron. Choć ja na tzw. pierwsze danie (najczęściej około 13, czyli na "lunch") najbardziej lubię zupy, to czasem skuszę się na odmianę np. w postaci prostego wegetariańskiego makaronu. Makaron z sosem pomidorowym, czosnkiem i papryczką peperoncino to znany klasyk, ale w takiej postaci nie było go jeszcze na blogu - pora to zatem nadrobić :-) W lecie korzystamy oczywiście ze świeżych pomidorów, które przed pokrojeniem należy pozbawić soku i nasion z komór. Czytaj dalej

Zgodnie z obietnicą, podaję jeszcze jedną wersję gotowanego schabu w delikatnym sosie, tym razem z pieczarkami. Polecam na rodzinny, tradycyjny obiad. Warto skorzystać z przepisu jeśli unikacie smażenia mięsa. W sezonie do takiego sosy dodaję też dynię, teraz można dodać bataty.