Blog Najnowsze wpisy

Archiwum

Kochamy sos tzatziki! Polecam serdecznie ten niezawodny przepis na idealnie kremowy, jedwabisty grecki dip. Idealną parą będzie dla niego grillowany filet kurczaka. Może skusicie się jeszcze na prostą sałatkę z pomidora jako dodatek lub też zastąpicie go np. brokułami. Warto dodać też kaszę np. bulgur aby otrzymać pełny zestaw obiadowy. 

Biała fasola w sosie pomidorowym zapiekana z podsmażaną cukinią i fetą. Danie dla miłośników warzywnych potraw. Można je odgrzewać i sprawdzi się na danie od obiadu po kolację. Oczywiście możemy użyć tutaj fasoli ugotowanej samemu, lub też skorzystać z fasolki z puszki. Gotujemy ją krótko w sosie pomidorowym, łączymy z podsmażoną cukinią i posypujemy fetą. Zapiekamy w piekarniku i gotowe!

To jedno z takich dań, które wybieramy gdy myślimy o przygotowaniu zdrowego posiłku. Gotujemy kaszę, pieczemy warzywa, a potem łączymy ze sobą, dodając jeszcze świeży szpinak. Jeśli zasmakujecie w takim rodzaju posiłków to z pewnością będziecie modyfikować je na różne możliwe sposoby. Różne warzywa, różne kasze... rukola zamiast szpinaku itp. 

Można jeść na ciepło, na zimno jako lunch w pracy czy kolację. Świetne jest po podgrzaniu na patelni.

Prosta, ale bardzo smaczna sałatka ziemniaczana, do której oprócz ziemniaków potrzebujemy paprykę konserwową, ogórki kiszone i cebulę. Sałatkę można więc zrobić ze składników, które zawsze mamy pod ręką, czyli otrzymujemy "coś z niczego" ;)

Słodkie, wilgotne, mięsiste i nafaszerowane jabłkami, jogurtowe ciasto wykończone apetyczną, cynamonową skorupką. Po upieczeniu skropione cytrynowym lukrem. Do przygotowania tego prostego ciasta nie potrzebujemy miksera. Jabłek nie trzeba prażyć i można użyć dowolnej ich odmiany. To będzie na pewno Wasze jesienny HIT!

Pyszna zupa na nowy sezon jesień - zima! Ale nie tylko, bo przecież jarmuż dostępny jest przez cały rok, więc nie ma ograniczeń co do pory przygotowania tej pożywnej zupki :) Znajdują się w niej pyszne ziemniaczki, zeszklony por, oczywiście podsmażone plasterki boczku (pokrojone w kosteczkę) i jarmuż. Ze śmietanką dodaję również serek topiony dla jeszcze lepszego smaku i konsystencji. Polecam!

Prosty do przygotowania obiad z filetów łososia, z dodatkiem kurek i szpinaku. W kremowym sosie z dodatkiem przyprawy curry. Z dodatków będą pasować kluski śląskie czy ziemniaki a nawet makaron. Mogą być odsmażane kopytka - taki zestaw spodoba się całej rodzinie, nawet najmłodszym!

Soczyste kawałki kurczaka zatopione w pysznym, orientalnym słodkim sosie chili.

Plasterki limonki, sezam i listki kolendry na koniec dodają aromatu i pięknego wyglądu. A także sprawiają wrażenie jakby przygotowanie potrawy było bardziej wyszukane i skomplikowane ;) Choć jest zupełnie inaczej.

Danie błyskawiczne do zrobienia na szybki obiad po pracy. Dzieci i dorośli się nim zajadają! Z dodatków będzie pasować ryż oraz gotowane brokuły lub też surówka np. z kapusty pekińskiej czy młodej z dodatkiem papryki.

Pamiętacie nasz wielkanocny hit - babkę migdałową? My też ją kochamy, więc w lecie również po nią chętnie sięgamy ale w wersji z dodatkiem świeżych owoców! Po prostu niebo w buzi :) Minimalna zawartość mąki, dużo migdałów, masło i biała czekolada... smakuje jak najlepsza pralinka, skoncentrowany i intensywny smak.

Babka długo zachowuje świeżość, jest wilgotna i mięsista... Dobra jest po upieczeniu i ostudzeniu, ale chyba jeszcze lepsza następnego dnia, gdy wszystko dobrze zastygnie. Czytaj dalej