Blog Najnowsze wpisy

Pyszne, jesienno-zimowe śniadanie - jaglanka na mleku podawana z sosem z masła orzechowego, bananem i posiekanymi orzechami. Sos z masła orzechowego to przepyszny i uzależniający miks masła orzechowego, syropu klonowego i soku z cytryny. Kaszę jaglaną możecie ugotować w mleku kokosowym lub zwykłym krowim, orzechy - ja dałam laskowe, ale włoskie czy pekan też będą świetne.

Zapiekane w piekarniku filety łososia z blanszowanym, kremowym szpinakiem i suszonymi pomidorami. Szybkie do zrobienia danie, które sprawdzi się zarówno jako codzienny obiad jak i danie dla gości. Wygląda efektownie, a smakuje jeszcze lepiej ;-)

Filety z dorsza to świetny "materiał" na szybki obiad. Bardzo dobrze smakuje usmażony lub upieczony w panierce, ale równie pyszny jest podany w kremowym sosie. Dzisiaj polecam sos z dodatkiem suszonych pomidorów. Można je samemu rozdrobnić na pastę/pesto lub kupić gotowy produkt w słoiczku. Tak czy inaczej będzie pysznie! Z dodatków sprawdzi się ryż np. ze szpinakiem lub/i ugotowane brokuły.

Klasyczny przepis na polski sernik ze zmielonego twarogu, z utartym masłem i żółtkami. Pieczony do zrumienienia się wierzchu i posypany po upieczeniu cukrem pudrem. Możecie zrobić go w wersji waniliowej lub pomarańczowej czy cytrynowej (dodając wanilię lub skórkę z pomarańczy czy cytryny).

Myślę, że przepis na taki sernik przyda się Wam w okresie najbliższych świąt. Sernika nie trzeba schładzać przed podaniem i nie trzeba go też trzymać w lodówce. Taki urok tradycyjnych wypieków ;-)