Tort migdałowy
0
Tort migdałowy
Efektowny tort z kremem migdałowym, malinami oraz dekoracją z makaroników.
Do obłożenia całego torciku wykorzystałam coś około 25 makaroników (!) co wydaje się trochę zbyt dużym wydatkiem. Można spokojnie postawić na nieco inną dekorację, np. boki obłożyć podprażonymi płatkami migdałów a tylko na wierzch położyć makaroniki.
Jeśli chodzi o smaki makaroników to pasują: z białej czekolady, migdałowe, pistacjowe. Krem pistacjowy użyty do kremu mascarpone to bardzo podobny produkt do kremu pistacjowego, tylko z migdałów a nie z pistacji. Można go kupić przez internet lub w dużych supermarketach. Wiele marek, również polskich, ma w swojej ofercie taki krem lub masło migdałowe.
Jeśli chodzi o maliny to użyłam tutaj mrożonych (ale oczywiście mogą być świeże) i wymieszałam je z małym kisielem instant, aby otrzymać taką szybką "frużelinę".
Mam nadzieję, że spodoba się Wam mój przepis!
