Krucha, maślana tarta - quiche, z masą jajeczno-śmietanową i z pysznymi głównymi składnikami jak łosoś i botwinka. W trakcie pieczenia dodaję do niej ugotowane na półtwardo jajka i dekoruję koperkiem. Połączenie tych wszystkich składników naprawdę działa! Łosoś może być grillowany, pieczony lub gotowany.