Miłośnicy potraw stir-fry nie będą zawiedzeni. Danie przygotowuje się szybko i bezproblemowo, kurczak jest soczysty a szparagi idealnie miękko-chrupiące. Całości dopełniają smakowite podsmażone pieczarki. Mając na uwadze Wasze komentarze tym razem do chow mein dodałam nieco więcej sosu (więcej niż np. w popularnym makaronie chow mein z kurczakiem i warzywami). Aby sos zagęścić można dodać do niego odrobinę mąki ziemniaczanej.