Uwielbiam dojrzałe owoce egzotyczne, są tak piękne i kolorowe, że już samo patrzenie na nie poprawia nastrój ;-) Są doskonałe jako przekąska między posiłkami, po prostu pokrojone na kawałki. Można też z nich przygotowywać pyszne smoothies, które sprawdzą się np. na drugie śniadanie. Dzisiaj zapraszam na koktajl z papai z dodatkiem banana i mleka roślinnego. Papaja jest dużym owocem, więc nawet z 1/4 owocu będzie można przygotować porcję solidnego koktajlu.