Rolada biszkoptowa z jagodami i kremem mascarpone

Rolada biszkoptowa z jagodami i kremem mascarpone 0

Rolada biszkoptowa z jagodami i kremem mascarpone

Niby zwykły biszkopt z kremem i owocami, ale z tymi dodatkami smakuje naprawdę obłędnie! Puszysty krem mascarpone z dodatkiem śmietanki oraz świeże jagody. Tak prostego i jednocześnie pysznego deseru dawno nie robiliście ;-)

Krem to połączenie serka mascarpone oraz śmietanki (zwykłej lub kokosowej) Pamiętajcie o wcześniejszym schłodzeniu tych składników. Do tego super biszkopt, który zawsze się udaje i w tym wypadku nie potrzebuje już nasączenia. Miłym akcentem będzie dekoracja ze świeżych listków mięty.

Polecam na letnie spotkania ze znajomymi :-)