Bardzo przyjemny błyskawiczny obiad do zrobienia w jednym naczyniu żaroodpornym. Inspirowany tym przepisem na pstrąga, który z kolei podpatrzyłam w restauracji we Włoszech podczas wakacji :)

Ale nieważne jaką historię ma ten przepis! Ważne, że mamy w naszym domowym menu nowy przepis, który z pewnością będziemy powtarzać. Bo jest szybki i smaczny.

Oprócz panierki panko dodatkami są pomidorki koktajlowe, parę kaparów i czarnych oliwek.

Pieczone filety drobiowe przygotowane w ten sposób można podać z ryżem, ziemniakami, kopytkami czy makaronem.