Świetna przekąska na zimowe wieczory, przy okazji można ogrzać się przy piekarniku ;-) Pieczone warzywa: marchewka, pietruszka i korzeń selera pokrojone w słupki, doprawione czosnkiem, imbirem i sosem sojowym oraz przyprawami: kuminem i kolendrą. W czasie gdy pieką się warzywa robimy szybki sos satay z mleka kokosowego, masła orzechowego i sosu sojowego. W ten sposób otrzymujemy pyszne i sycące danie wegańskie :-)