Pomysł na szybki obiad w stylu orientalnym. Tajskie, czerwone curry z warzywami i ryżem. Przy odrobinie wprawy całość będzie gotowa nawet w 15 minut. Mrożoną o tej porze roku fasolkę szybko rozmrażam i jednocześnie od razu podgotowuję na sitku, nad garnkiem z gotującą się wodą na ryż. Potem gotuję jeszcze chwilę w mleku kokosowym, będzie idealnie miękka zachowując przy tym kruchość. Koniecznym dodatkiem do całości są listki świeżej kolendry i ryż jaśminowy. Polecam!