Szparagi w cieście francuskim

Wpis na blogu
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!
Oceń przepis aby doradzić innym!
Średnia: 4.5 (29 głosów)
4.51724
Prosta do wykonania przekąska z ciasta francuskiego, ze szparagami, szynką i serem. I znów okazuje się, że - w przypadku szparagów - proste połączenia smaków są najbardziej trafione. To rodzaj dania, które teraz - w sezonie szparagowym - podałabym gościom na przekąskę. Łatwe i szybkie do zrobienia, z ogólnie dostępnych składników. Paczuszki najlepiej przygotować wcześniej i zapiec tuż przed przyjściem gości. 0
29 4.52

Szparagi w cieście francuskim

Z szynką i serem

Składniki

2 porcje
  • ok. 150 g ciasta francuskiego
  • pęczek zielonych szparagów
  • cienko pokrojona szynka, np. suszona parmeńska lub gotowana
  • tarty ser, np. parmezan, żółty

Przygotowanie

  • Mrożone ciasto francuskie należy wcześniej rozmrozić. Jeśli jest grube należy je rozwałkować na grubość około 2 mm.
  • Szparagi opłukać, odłamać zdrewniałe grubsze końce i je wyrzucić. Pozostałe łodyżki położyć na talerzu, doprawić solą i pieprzem, obtoczyć w oliwie. Piekarnik nagrzać do 220 stopni C.
  • Wyciąć 6 kwadratów z ciasta i ułożyć je na blaszce do pieczenia. Przykryć plasterkiem lub połową większego plasterka szynki, na środek, po ukosie kwadratu, położyć po 2 szparagi, pośrodku posypać tartym serem (lub położyć wąski paseczek miękkiego sera). Najpierw owinąć szynkę wokół szparagów, a następnie dokładnie zlepić ciasto pośrodku. Piec przez ok. 15 minut do zrumienienia się ciasta.
  • Szparagi zapiekane w cieście francuskim Szparagi zapiekane w cieście francuskim
  • Szparagi zapiekane w cieście francuskim Szparagi zapiekane w cieście francuskim

Ten przepis w Waszym wykonaniuDodaj swoje zdjęcie