Tarta makowa z czekoladą i wiśniami

Wpis na blogu
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!
Oceń przepis aby doradzić innym!
Średnia: 4.9 (19 głosów)
4.894735
Coś smakowitego na święta dla miłośników tart i makowców na kruchym cieście. W wersji błyskawicznej i bezproblemowej, czyli ze stuprocentowym efektem końcowym. Spodu nie trzeba podpiekać, maku nie trzeba mielić... nic tylko zabrać się do pracy i ją upiec. Wiem jak wiele osób kupuje gotowe świąteczne wypieki, mam nadzieję, że z tym przepisem się to zmieni ;-) 0
19 4.89

Tarta makowa z czekoladą i wiśniami

Tarta makowa czyli szybki i bezproblemowy przepis na makowca na kruchym spodzie.

Składniki

Spód
  • 150 g mąki
  • 4 łyżki cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 80 g zimnego masła
  • 1 małe jajko
Nadzienie
  • 600 g gotowej, słodzonej masy makowej
  • 200 g zmielonego twarogu
  • 1 budyń śmietankowy
  • 1 cukier wanilinowy
  • 1 czekolada gorzka lub deserowa
  • 50 g orzechów włoskich
  • 1/2 łyżeczki startej skórki z pomarańczy
  • 2 jajka
Dekoracja
  • lukier, orzechy, wiśnie w syropie, posypki, bita śmietana lub bezy

Przygotowanie

Spód
  • Do misy miksera lub na stolnicę wsypać mąkę, dodać cukier, proszek do pieczenia oraz pokrojone w kosteczkę masło. Miksować mieszadłem miksera lub siekać składniki na desce aż powstanie drobna kruszonka (można też użyć melaksera lub rozcierać składniki palcami). Dodać jajko (najlepiej stopniowo aby ciasto nie wyszło za rzadkie), zlepić składniki w kulę.
  • Piekarnik nagrzać do 180 stopni C (góra i dół bez termoobiegu). Formę na tartę o średnicy 24 cm wysmarować masłem. Wylepić ciastem (można palcami), spód podziurkować widelcem. Wstawić do lodówki.
Nadzienie
  • Masę makową włożyć do miski, dodać twaróg, budyń w proszku, cukier wanilinowy, drobno posiekaną czekoladę, orzechy włoskie i skórkę z pomarańczy. Zmiksować lub wymieszać łyżką, następnie dodać jajka i znów krótko zmiksować do połączenia się składników. Masę wyłożyć na spód i wstawić do piekarnika. Piec przez ok. 45 minut.
Dekoracja
  • Tartę po ostudzeniu można udekorować lukrem np. można narysować kształt choinki, wyłożyć wiśnie w syropie, posypać posypką lub bezą.

Wskazówki

W wersji bezglutenowej można użyć mieszanki mąki owsianej i ryżowej.

  • Tarta makowa z czekoladą i wiśniami Tarta makowa z czekoladą i wiśniami

Ten przepis w Waszym wykonaniuDodaj swoje zdjęcie