Sernikobrownie z wiśniami

Wpis na blogu
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!
Oceń przepis aby doradzić innym!
Średnia: 4.7 (58 głosów)
4.65517
Czekoladowe brownie i sernik w jednym pysznym cieście - takie połączenie nigdy się nie znudzi! Kropką nad i są tutaj wiśnie zatopione w gęstym syropie. Ciasto robi się szybko i bezproblemowo. Polecam na weekend! Zamiast wiśni możecie użyć czerwonej porzeczki (powideł) lub malin (konfitury) i zrobić z nich esy - floresy lub truskawek w słodkiej zalewie. 212
58 4.66

Sernikobrownie z wiśniami

Prosty przepis - masę czekoladową i serową pieczemy jednocześnie

Składniki

Brownie
  • 200 g masła
  • 200 g gorzkiej czekolady
  • 3 jajka (temp. pokojowa)
  • 200 g cukru
  • 135 g mąki
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
Masa serowa
  • 500 g twarogu sernikowego
  • 50 g miękkiego masła
  • 50 g cukru
  • 1 jajko
  • 1 cukier wanilinowy
  • 1 budyń waniliowy
Oraz
  • słoiczek wiśni w syropie / frużelinie (gotowe lub domowe)

Przygotowanie

  • Piekarnik nagrzać do 160 stopni C. Przygotować niedużą prostokątną foremkę o wymiarach 21 cm x 28 cm. Posmarować ją masłem i wyłożyć papierem do pieczenia.
Brownie
  • Masło pokroić w kosteczkę i włożyć do rondelka, dodać połamaną na kosteczki czekoladę i na minimalnym ogniu roztopić co chwilę mieszając. Odstawić z ognia.
  • W oddzielnej misce rozmiksować jajka z cukrem. Dodać do nich roztopioną czekoladę z masłem i zmiksować na gładką masę.
  • Dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, sól i zmiksować na jednolite ciasto. Wyłożyć do przygotowanej blaszki.
Masa serowa
  • Ser i masło ogrzać w temperaturze pokojowej, zmiksować. Dodać cukier, jajko, cukier wanilinowy i proszek budyniowy. Zmiksować na jednolitą masę.
  • Wyłożyć na brownie i cienkim końcem drewnianej łyżki zrobić kilka "ósemek" w jednej i drugiej masie. Wyłożyć wiśnie i wstawić do piekarnika. Piec przez ok. 40 - 45 minut.
  • Sernikobrownie z wiśniami w syropie Sernikobrownie z wiśniami w syropie

Ten przepis w Waszym wykonaniuDodaj swoje zdjęcie