Sałatka krabowa - z paluszkami krabowymi surimi

Wpis na blogu
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!
Oceń przepis aby doradzić innym!
Średnia: 4.8 (21 głosów)
4.809525
Pyszna sałatka, która bardzo ładnie prezentuje się ułożona warstwami. Końcowa warstwa to oczywiście pokrojone paluszki krabowe. To sałatka chętnie robiona na Sylwestra i w okresie karnawału. Składa się z ugotowanego białego ryżu, kukurydzy z puszki, ogórka oraz jajek na twardo. Można dodać rzodkiewkę i czerwoną cebulę, ale sprawdzi się też tylko szczypiorek. Sosem polewamy poszczególne warstwy sałatki. 0
21 4.81

Sałatka krabowa - z paluszkami krabowymi surimi

Sałatka z paluszków krabowych z ryżem i kukurydzą

Popularna sałatka krabowa z paluszkami krabowymi, z dodatkiem jajek, ogórka, ryżu oraz kukurydzy. Można dodać rzodkiewkę (ale niekoniecznie) oraz czerwoną cebulę.

Składniki do tej sałatki można układać w salaterce warstwami polewając sosem lub wymieszać wszystko wcześniej jak w sałatce jarzynowej.

Składniki

  • 250 g paluszków krabowych (np. mrożonych)
  • 100 g (1 woreczek) ryżu
  • 3 jajka
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 mała czerwona cebula
  • 200 g ogórków (2 gruntowe lub 1/2 szklarniowego)
  • mały pęczek rzodkiewki (opcjonalnie)
  • szczypiorek
  • koperek
sos
  • 3 łyżki majonezu
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka śmietany
  • 1 łyżeczka musztardy

Przygotowanie

  • Mrożone paluszki krabowe rozmrozić (np. przez noc w lodówce) lub szybciej w temp. pokojowej. Wyjąć z folii i pokroić.
  • Ryż ugotować w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Wyłożyć na dno salaterki (np. szklanej).
  • Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupek i pokroić w kosteczkę.
  • Przygotować sos mieszając składniki i doprawiając solą oraz pieprzem.
  • Układać kolejno składniki skrapiając sosem, np. w takiej kolejności od spodu: ryż, posiekana czerwona cebula (oprószona solą), odcedzona kukurydza, ogórek (obrany i pokrojony), rzodkiewki, jajka, szczypiorek, paluszki krabowe.
  • Polać pozostałym sosem i udekorować koperkiem.
  • Sałatka krabowa Sałatka krabowa

Ten przepis w Waszym wykonaniuDodaj swoje zdjęcie