Sałatka jajeczna z chrzanem

Wpis na blogu
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!
Oceń przepis aby doradzić innym!
Średnia: 4.5 (46 głosów)
4.54348
Sałatka z ugotowanych jajek z dodatkiem jabłka i selera naciowego (ze słoika, marynowanego). Wzbogacona o kukurydzę oraz doprawiona tartym chrzanem ze słoika. Dobra na święta jak i na co dzień. 0
46 4.54

Sałatka jajeczna z chrzanem

Z selerem, kukurydzą i jabłkiem

Składniki

4 porcje
  • 4 jajka
  • 1 słoiczek selera (tarty, marynowany)*
  • 1 mała puszka kukurydzy
  • 1 jabłko
  • 3 łyżki majonezu
  • 2 łyżeczki tartego chrzanu ze słoika
  • sól i pieprz

Przygotowanie

  • Jajka ugotować na twardo. Obrać i pokroić w kostkę, włożyć do miski.
  • Dodać lekko odciśnięego i posiekanego selera, odcedzoną kukurydzę oraz obrane i pokrojone w kosteczkę jabłko.
  • Dodać majonez, chrzan oraz świeżo zmielony pieprz. Można też doprawić odrobiną soli.
  • Wymieszać, przełożyć do salaterki, wierzch można posmarować dodatkowym majonezem i udekorować. Warto też schłodzić przed podaniem.

Wskazówki

* Po odsączeniu selera z zalewy otrzymamy 180 g produktu. Można kupić selera z ananasem.

  • Sałatka jajeczna z chrzanem Sałatka jajeczna z chrzanem