Pieczone pomidorki z burratą

Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!

To jest takie pyszne, że brak słów! Coś niesamowitego dzieje się z pomidorkami koktajlowymi po upieczeniu👌 Dodatkowo pieczony czosnek jest równie fantastyczny. Po dodaniu burraty to już kulinarny odlot ;) Nabieramy grzankami składniki i delektujemy się :) Na stronie z przepisem znajduje się filmik prezentujący tę pyszną przekąskę, zapraszam! 0

40 4.78

kwestiasmaku

Z czosnkiem i tymiankiem

burrata

pomidorki koktajlowe

Świetna przekąska, idealna z bagietką!

Składniki

1 - 2 porcje

1 główka czosnku
300 g pomidorków koktajlowych
kilka gałązek tymianku
sól i pieprz
5 łyżek oliwy z pierwszego tłoczenia
1 burrata
bagietka

Przygotowanie

Piekarnik nagrzać do 190 stopni C.
Główkę czosnku przyciąć z góry (jak na zdjęciu), włożyć do naczynia żaroodpornego i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez ok. 10 minut.
Do naczynia dodać pomidorki koktajlowe i gałązki tymianku. Wszystko doprawić solą oraz pieprzem. Polać oliwą i wstawić do piekarnika na ok. 20 minut.
Wyjąć naczynie z piekarnika i wycisnąć ząbki czosnku z łupinek bezpośrednio do naczynia. Czosnek rozgnieść widelcem, łupinki wyrzucić.
W środek włożyć burratę, podawać z bagietką. W razie potrzeby doprawić oraz dolać więcej oliwy.

Dodaj notatkę