Tarta Oreo z masłem orzechowym i polewą czekoladową

Wpis na blogu
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!
Oceń przepis aby doradzić innym!
Średnia: 4.5 (42 głosów)
4.5
Prosta do zrobienia i bez pieczenia. Tarta na spodzie z ciasteczek oreo, z kremem orzechowym i polewą czekoladowo-kawową. Esencjonalna, czekoladowa, z wyczuwalnym słonym posmakiem... Do podziału na wiele porcji, w sam raz do filiżanki espresso! 0
42 4.5

Tarta Oreo z masłem orzechowym i polewą czekoladową

Peanut Butter Oreo Pie

Pyszny deser bez pieczenia!

Składniki

16 porcji, po 524 kcal
Spód
  • 350 g ciastek oreo
  • 70 g masła
Masa orzechowa
  • 160 g masła
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 350 g masła orzechowego (solonego)
  • 250 ml śmietanki 30% (zimnej)
Polewa czekoladowa
  • 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
  • 150 ml śmietanki 30%
  • 200 g gorzkiej czekolady

Przygotowanie

  • Spód: odłożyć 50 g ciasteczek na dekorację, resztę zmiksować z masłem w melakserze / rozdrabniaczu na gładką masę. Wyłożyć na spód formy na tartę o średnicy 25 - 27 cm. Mocno uklepać spód i docisnąć ciasteczka do boków formy.
  • Masa orzechowa: Masło utrzeć z cukrem pudrem na jasną i puszystą masę, następnie stopniowo po łyżce dodawać masło orzechowe cały czas ubijając. Na koniec wlać śmietankę kremówkę i ubijać jeszcze przez ok. 2 minuty aż powstanie puszysty i gęsty krem. Wyłożyć na spód, wstawić na około godzinę do lodówki.
  • Polewa czekoladowa: kawę zaparzyć w 30 ml gorącej wody. Zagotować ją razem ze śmietanką, odstawić z ognia, dodać połamaną na kosteczki czekoladę i energicznie mieszając rozpuścić czekoladę aż do powstania gładkiej masy. Przelać do czystej miski i ostudzić.
  • Dekoracja: wyjąć tartę z lodówki, na środku ułożyć pokruszone odłożone ciasteczka. Wylać gęstniejącą polewę i wstawić z powrotem do lodówki na ok. 1-2 godziny do czasu aż polewa stężeje.
  • Tarta Oreo z masłem orzechowym i polewą czekoladową Tarta Oreo z masłem orzechowym i polewą czekoladową
  • Tarta Oreo z masłem orzechowym i polewą czekoladową Tarta Oreo z masłem orzechowym i polewą czekoladową

Ten przepis w Waszym wykonaniuDodaj swoje zdjęcie