Owsiane muffiny z malinami i białą czekoladą

Wpis na blogu
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!
Oceń przepis aby doradzić innym!
Średnia: 4.7 (44 głosów)
4.65909
Błyskawiczne do przygotowania muffiny bez mąki! Z płatków owsianych, z dodatkiem kilku innych składników jak banan i masło orzechowe. Oczywiście z pysznymi sezonowymi owocami jak maliny, jagody czy borówki. Owsiane muffiny z owocami mogą zastąpić poranną owsiankę, ale będą dobre również na podwieczorek. Można zabrać ze sobą do pracy. Białą czekoladę można zastąpić ciemną. 0
44 4.66

Owsiane muffiny z malinami i białą czekoladą

Błyskawiczne śniadaniowe muffiny z płatków owsianych, bez mąki

Błyskawiczne śniadaniowe muffiny z płatków owsianych z dodatkiem owoców i kawałków białej czekolady. Wystarczy zmiksować składniki i upiec.

Składniki

4 sztuki
  • 1 szklanka (110 g) płatków owsianych (górskich)
  • 1 banan
  • 1 jajko
  • 1/2 szklanki (125 ml) mleka (dowolne: krowie, roślinne)
  • 1 łyżka cukru wanilinowego
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżka masła orzechowego
  • 2 łyżki miodu lub syropu klonowego
  • 50 g posiekanej białej czekolady
  • 1 szklanka owoców - malin z jagodami lub borówkami

Przygotowanie

  • Piekarnik nagrzać do 180 stopni C.
  • Wszystkie składniki oprócz czekolady oraz owoców zmiksować w blenderze stojącym lub blenderem ręcznym (tzw. żyrafą).
  • Wymieszać z owocami (troszkę zostawić na wierzch) i nałożyć do 4 foremek żaroodpornych o pojemności min. 200 ml (jeśli mamy mniejsze foremki należy użyć ich więcej i piec troszkę krócej).
  • Wierzch posypać resztą owoców i kawałeczkami czekolady. Piec przez ok. 20 minut.
  • Owsiane muffiny z malinami i białą czekoladą Owsiane muffiny z malinami i białą czekoladą
  • Owsiane muffiny z malinami i białą czekoladą Owsiane muffiny z malinami i białą czekoladą

Ten przepis w Waszym wykonaniuDodaj swoje zdjęcie