Naleśniki czekoladowe

Zapisz (3946)

Drukuj

Czytaj opinie

Najlepsze naleśniki ever! :) zamiast gotowego serka zmieliłam na gładko twaróg półtłusty.

Rewelacja! Maż stwierdził, że to najlepsze naleśniki na słodko jakie jadł w życiu ;-)

REWELACYJNE! Robiłam już wiele Pani wspaniałych przepisów na naleśniki, ale te są niesamowite.

Faktycznie są przepyszne. Ja podałam z twarogiem lekko dosłodzonym i frużeliną truskawkową. Bardzo polecam.

Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!

Oceń przepis aby doradzić innym!

Średnia: 4.8 (56 głosów)

Przepyszne, delikatne, czekoladowe. Najlepsze naleśniki jakie można sobie wyobrazić, a tak banalnie proste do przygotowania! W połączeniu z serkiem waniliowym, polewą czekoladową i owocami to wspaniały podwieczorek, do którego Wy i Wasza rodzina będziecie z pewnością często wracać :-) Polecam do wypróbowania jak najszybciej, rozpoczynający się właśnie sezon truskawkowy to świetny do tego moment. 0

56 4.84

kwestiasmaku

Z serkiem waniliowym, truskawkami i polewą czekoladową

Składniki

ok. 8 sztuk

Naleśniki

120 g mąki pszennej
2 łyżki kakao
1 łyżka cukru
1 łyżka cukru wanilinowego
2 jajka
300 ml mleka
30 g roztopionego masła

Nadzienie

350 g serka waniliowego (homogenizowanego)

Polewa czekoladowa

100 g czekolady deserowej
150 ml śmietanki kremówki 30%

oraz

truskawki lub inne owoce sezonowe (lub mrożone)
cukier puder

Przygotowanie

Naleśniki

Do miski wsypać mąkę, dodać kakao, cukier wanilinowy i cukier, wymieszać. Wlać mleko, dodać jajka i zmiksować na jednolite ciasto. Dodać roztopione, lekko ciepłe masło i ponownie zmiksować. Odstawić na min. 10 minut.
Nabierać łyżką wazową porcję ciasta i rozprowadzić je po nagrzanej patelni naleśnikowej. Smażyć naleśniki z dwóch stron przez ok. 2 minuty z każdej strony. Usmażyć ok. 8 naleśników.

Nadzienie

Przestudzone ale ciepłe naleśniki smarować serkiem homogenizowanym i zwijać roladki.

Polewa czekoladowa

Do miseczki włożyć połamaną na kosteczki czekoladę, wlać śmietankę i podgrzać np. w mikrofalówce, aż kosteczki czekolady zmiękną. Następnie mieszać energicznie łyżką czekoladę ze śmietanką aż składniki się połączą w jednolitą masę.
Polewać naleśniki polewą i posypać pokrojonymi owocami. Można udekorować cukrem pudrem. Można delikatnie podgrzewać, ale nie za mocno aby serek się nie rozpuścił.

Dodaj notatkę